Wednesday, June 9, 2021

ست نصائح لتحضير شطيرة صحية ومغذية

إذا كنت ترغب في توجيه حياتك في الاتجاه الصحيح ، عليك أن تأخذ الهراوات بنفسك ، وهذا يشمل الحفاظ على نظام غذائي صحي ومغذي. وفقًا للعديد من خبراء التغذية ، تعد السندويشات خيارًا مثاليًا يمكن أن يجعلك تشعر بالشبع وتوفر لك النوع المناسب من العناصر الغذائية. غالبًا ما يكون الغداء الذي يحزمه طالب المدرسة الإعدادية إلى المدرسة خاليًا من الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات. على الرغم من أن السندويشات غالبًا ما تكون محملة بالسكر والصوديوم ، إلا أن هناك طرقًا يمكنك من خلالها جعلها صحية ووجبة غداء صحية. كيف؟ اكتشفها هنا.


ست نصائح لتحضير شطيرة صحية ومغذية



أضف الأفوكادو


يمكن أن يكون الأفوكادو إضافة رائعة لأي شطيرة تقطع شوطًا طويلاً في مساعدة جسمك على امتصاص الفيتامينات A و D و E و K. الأفوكادو مغذي للغاية. إنه غذاء خارق لأنه يحتوي على 20 نوعًا من المعادن والفيتامينات المختلفة. يمكن أن يؤدي استهلاك الأفوكادو إلى خفض مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول.


إلى جانب ذلك ، تحتوي الفاكهة أيضًا على كميات قليلة من النحاس والحديد والفوسفور والزنك والمنغنيز والمغنيسيوم. كما أنها محملة بالأحماض الدهنية الأحادية المشبعة الصحية للقلب والألياف أيضًا. عن طريق إضافة الأفوكادو ، سوف تتأكد من أنك تحملين كمية أقل من الدهون المشبعة والمزيد من العناصر الغذائية الأساسية في وجبتك في منتصف النهار.


قم بالتبديل إلى خبز الحبوب الكاملة


من المعروف أن الحبوب الكاملة محملة بمزيد من الألياف والمغذيات ، ويستغرق الجسم وقتًا أطول لتفكيكها - وهذا النوع يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول. يمكن لجسم الإنسان هضم النشويات البيضاء المكررة بسرعة كبيرة وتحويلها إلى سكر ، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم. نتيجة لذلك ، غالبًا ما تتناول وجبة خفيفة أو وجبتين في الساعة 3 مساءً ، يصبح هذا أمرًا روتينيًا بالنسبة لك كل يوم. اذن ماذا تفعل؟ اختر خبز الحبوب المنبت الذي يسهل هضمه ومثالي لمن يعانون من القولون العصبي.


يمكنك أيضًا ترك الخبز


عندما تبحث عن إمدادات لتكديسها في شطيرة ، حاول النظر إلى ما وراء ممر الخبز. يمكنك استبدال شرائح الخبز بقطع مقرمشة من الخس. إنها مثالية لوجبتك في منتصف النهار وهي رائعة لأشهر الصيف أيضًا.


يمكنك أيضًا الابتكار في أماكن قليلة عن طريق إضافة حشوات من اختيارك. سيكون خيارًا رائعًا يمكنه تدليل ذوقك بالطريقة التي تريدها.


أضف المزيد من الخضار


يعتبر الفطر المحمص أو المشوي بديلاً ممتازًا للحوم ، ويمكنك أن تدلل نفسك بساندويتش نباتي سيكون ذا مذاق عالٍ. إذا كنت ترغب في إضافة القليل من اللحم ، يمكنك تخزين الشطيرة الخاصة بك بالخضار الطازجة وجعلها أكثر تغذية. يعد صنع شطيرة صحية أمرًا ممتعًا ويمكن أن يكون فرصة ممتازة لتضمين الخضروات الموسمية المفضلة لديك لجعلها أكثر سخونة. المزيد من الألوان يعني أنه سيتم إضافة المزيد من المعادن والفيتامينات والمواد الكيميائية النباتية إلى جسمك.


بروتينات خالية من اللحوم


ستجد الكثير من مصادر البروتين الخالية من اللحوم والتي يمكن أن تساعد في تكوين قاعدة لذيذة لساندويتش رائع. الفاصوليا وزبدة الجوز والحمص هي بروتينات نباتية رائعة لجسم الإنسان. بدلًا من المكونات التقليدية التي تستخدمها بشكل عام ، جرب استخدام زبدة اللوز ، أو رقائق التورتيلا المنبثقة ، أو شرائح الفراولة. بينما تساعدك الفراولة الطازجة على تقليل كمية السكر المعالج ، فإن زبدة اللوز غنية بفيتامين هـ والحديد.


أضف المخللات


كل ما تحتاجه هو كمية جيدة من المخلل المفضل لديك إذا كنت ترغب في إضافة بعض القرمشة إلى شطيرة الخاص بك. المخللات مغطاة بالخل وهي منخفضة السعرات الحرارية ومليئة بالألياف. كل هذه الأشياء جيدة إذا كنت ترغب في تقليل محيط الخصر لديك. مخلل كبير يحتوي على 15 سعرة حرارية ، بالإضافة إلى 2 جرام من الألياف التي تملأ بطنك في غضون دقائق.


وبالتالي ، فإن إضافة ثلاثة إلى أربعة مخللات يمكن أن يرضي بسهولة جوعك بأقل من 100 سعرة حرارية. وفقًا لعدة دراسات ، تساعد الأطعمة الحمضية الجسم على حرق الكربوهيدرات بشكل أسرع من المعتاد.


هناك خيارات أخرى أيضًا لجعل الساندويتش الخاص بك شهيًا. يمكنك إضافة القليل من الفواكه الحمضية مثل الليمون والليمون لأنها تحافظ على كمية الصوديوم الزائدة. بعد التهام الطعام ، أضف بعض الليمون إلى كوب الماء. سيؤدي ذلك إلى زيادة التمثيل الغذائي الخاص بك.

ماهر طاهر مدون مصرى اقدم كل المعلومات الصحية المفيدة وتقديمها فى موقعى المتواضع بكل امانة من مواقع موثوقة لتعم الفائدة على زوارى الكرامً