Tuesday, April 6, 2021

تريد إنقاص الوزن؟ التحول إلى نظام غذائي نباتي

واحدة من أكبر المشاكل في العالم في الوقت الحالي هي كيفية زيادة الوزن لدى الكثير من الناس ومحاولة تقليل وزنهم باستمرار. ولكن في أغلب الأحيان ، ينتهي جهدهم سدى ، وينتهي الأمر بالناس في الواقع إلى زيادة الوزن بدلاً من فقدانه. تتمثل إحدى طرق إنقاص الوزن في اتباع أسلوب حياة نباتي باتباع نظام غذائي نباتي.


أثبت النظام الغذائي النباتي أنه سلاح مفيد لمكافحة العديد من أمراض القلب والسكري والحالات المزمنة الأخرى. لكن ما مدى جودة أو مدى فعالية النظام الغذائي النباتي لفقدان الوزن كان سؤالًا ظل باقياً في أذهان كثير من الناس. أجرت جامعة هارفارد دراسة في عام 2016 أظهرت أن اتباع نظام غذائي نباتي فقدوا وزنًا أكبر من أخصائيو الحميات غير النباتية بعد 18 أسبوعًا.


لقد كان في الواقع خسارة كبيرة للوزن من قبل أخصائيو الحميات النباتية الذين فقدوا ما يصل إلى 5 أرطال. فيما يلي بعض الأسباب الرئيسية التي يمكن للمرء اتباعها اتباع نظام غذائي نباتي وتحقيق مكاسب باتباع نظام غذائي نباتي.


تريد إنقاص الوزن؟ التحول إلى نظام غذائي نباتي



تحتوي الأنظمة الغذائية النباتية على نسبة عالية من الألياف.


أجريت دراسة في عام 1985 تتكون من نباتيين ونباتيين وآكلات اللحوم لفهم كيفية استهلاك هؤلاء الأشخاص للألياف. كشفت النتيجة أن النباتيين استهلكوا ما يقرب من 24 جرامًا من الألياف أكثر من النباتيين أو الحيوانات آكلة اللحوم الذين كانوا جزءًا من تلك الدراسة. تتمثل إحدى النقاط الرئيسية في برنامج إنقاص الوزن في استهلاك المزيد من محتوى الألياف.


يساعدنا هذا في الحصول على حركات الأمعاء الشبيهة بالساعة ويساعدنا على تجنب إغراء تناول الوجبات الخفيفة. فيما يتعلق بعملية التمثيل الغذائي في الجسم ، تؤدي زيادة تناول محتوى الألياف إلى انخفاض مستويات الكوليسترول ، وتنظيم ضغط الدم لدينا ، وحتى أن لها خصائص مضادة للالتهابات. وبالتالي فهي لا تساعد في إنقاص الوزن. كما أنها تساعد في إبقاء الأشياء الأخرى في وضع حرج.


محتوى منخفض من الدهون المشبعة في نظام غذائي نباتي


كما اقترحت منظمة الصحة العالمية ، دعنا نقول أن إجمالي السعرات الحرارية للفرد هو 2000 سعرة حرارية. ثم يمكن للشخص أن يستهلك بشكل مثالي 10٪ فقط من إجمالي السعرات الحرارية التي يستهلكها. الدهون المشبعة هي المحرك الرئيسي لمرض السكري من النوع 2 والسرطان وأمراض القلب وغيرها الكثير. في واقع الأمر ، يميل الأمريكيون إلى استهلاك 70٪ من الدهون المشبعة أكثر مما يفترض أن يستهلكوه.


عندما ننتقل إلى نظام غذائي نباتي ، فإننا نستبعد المنتجات الحيوانية بشكل كبير من مدخولنا الغذائي اليومي ، مما يقلل من تناول الدهون المشبعة. عندما ننتقل إلى النظام الغذائي النباتي ، يزداد تناول الدهون غير المشبعة والكربوهيدرات الجيدة والألياف ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن ، وبالتالي تحسين نوعية الحياة. يمكن اعتبار ذلك نتيجة محددة إذا استمر النظام الغذائي النباتي كأسلوب حياة وليس كتغيير مؤقت للعادة.


يمكن أن تمنحك الأنظمة الغذائية النباتية المزيد من الطاقة.


تحدث العديد من الرياضيين في وقت متأخر عن كيفية استفادتهم من اتباع نظام غذائي نباتي. حتى أن بعضهم قد أخبرهم أنهم تحولوا إلى نظام غذائي نباتي ، وبما أنهم رأوا نتائج رائعة ، فإنهم يخططون للالتزام به. إذا كان الشخص يحصل على سعرات حرارية كافية ويحصل على ما يكفي من الكربوهيدرات الجيدة ، يمكن لأجسامهم معالجتها.


السبب الرئيسي وراء قدرة جسمك على توليد المزيد من الطاقة بسيط. الوقت المستغرق في معالجة المنتجات الحيوانية هو أكثر بكثير من الوقت المستغرق في معالجة المكسرات والحبوب والبذور والفاصوليا وما إلى ذلك. يتغذى الجسم بشكل أفضل على الكربوهيدرات النباتية لأنها غنية بالمواد المغذية ويمكن امتصاصها بسهولة في النظام.


هناك العديد من الفوائد الأخرى لاتباع الأنظمة الغذائية النباتية. بعضها سيساعد في الحد من انبعاثات الكربون على مستوى العالم. كما أن الموارد المستخدمة لإنتاج كيلوغرام واحد من الأرز أقل بكثير من الموارد المستخدمة لإنتاج كيلوغرام واحد من اللحوم.


هذا يعني أننا نستنفد المزيد من الموارد من حيث الكمية لاستهلاك كيلوغرام واحد من مادة غذائية. هذا بالتأكيد وضع ينذر بالخطر ، ويجب إلقاء المزيد من الضوء عليه.


استنتاج


النظام الغذائي النباتي هو اختيار نمط الحياة وطريقة رائعة لاستعادة صحة جسمك وفقدان الوزن في نفس الوقت. وأفضل جزء هو أنك لن تضطر إلى إنفاق ثروة على طعامك ، وصالة الألعاب الرياضية ، وبالطبع كل علاجات إنقاص الوزن هذه. في حين أن هناك أشخاصًا قد يخبروك أن النظام الغذائي النباتي لطيف ولا طعم له ، لذلك قد ينتهي بك الأمر بنهم في تناول الطعام واكتساب الوزن مرة أخرى بمجرد التوقف عن نظامك الغذائي النباتي ، فلا يمكن أن يكونوا مخطئين أكثر.


يمكنك دائمًا استبدال أي وجبة ببديل نباتي. هل تعلم أن هناك شيئًا يسمى لحم الصدر نباتي مذاقه مثل لحم الصدر العادي ويحتوي على أقل من نصف السعرات الحرارية؟ لذا ، احصل على Googling للحصول على الوصفات وابدأ رحلتك لفقدان الوزن بطريقة صحية مع اتباع نظام غذائي نباتي.

ماهر طاهر مدون مصرى اقدم كل المعلومات الصحية المفيدة وتقديمها فى موقعى المتواضع بكل امانة من مواقع موثوقة لتعم الفائدة على زوارى الكرامً