Monday, June 7, 2021

سبعة أطعمة غير البرتقال للحصول على جرعتك اليومية من فيتامين سي

إن امتلاك جهاز مناعة قوي أمر ضروري للحصول على جسم صحي. هذا صحيح أكثر في حالة الوباء مثل الآن. في حين أن تناول الطعام المغذي هو المفتاح لضمان ذلك ، هل تعلم أن هناك الكثير من الأطعمة التي يمكنك تجربتها للحصول على جرعتك اليومية من الفيتامينات بدلاً من الالتزام بالأطعمة التقليدية؟


على سبيل المثال ، فيتامين ج ، المعروف بتعزيز المناعة ضد أعراض البرد والأنفلونزا ، موجود في العديد من الفواكه والخضروات. ومع ذلك ، فإن الخيار الشائع هو البرتقالي. لكن في هذه المقالة ، نواصل استكشاف سبع فواكه وخضروات أخرى تحتوي على جرعة كبيرة من فيتامين سي لدعم جسمك.


سبعة أطعمة غير البرتقال للحصول على جرعتك اليومية من فيتامين سي



جوافة


توجد في جميع البلدان الاستوائية ، الجوافة هي واحدة من الفواكه التي تعد المصدر الأكثر وفرة لفيتامين سي ، فهي تحتوي على أكثر من أربعة أضعاف كمية فيتامين سي الموجودة في البرتقال. لذلك فهو ضروري في نظامك الغذائي إذا كنت تبحث عن تحسين مناعتك وبناء مقاومة ضد مسببات الأمراض الشائعة والتهابات الأنفلونزا. يمكنك تناول الفاكهة في شكلها الخام ، أو صنع عصير منها بدون سكر ، وإضافة القليل من الملح ورش القليل من مسحوق الفلفل الحار لإعطائها مشروبًا منعشًا ، حلوًا ، حارًا.


فلفل أخضر حار


في حين أن هذه الخضار الحارة ليست على قائمة المفضلة أبدًا ، هل تعلم أنها يمكن أن تحسن نسيج بشرتك ومناعتك وبصرك؟ غني ببيتا كاروتين الفلفل الأخضر الحار هو أيضًا إضافة رائعة للنظام الغذائي لأولئك الذين يحاولون التحكم في مستويات السكر في الدم.


ومع ذلك ، تأكد من عدم الإفراط في طهيه أو تخزينه في مكان مفتوح رطب. يفقد الفلفل الحار الأخضر فوائد فيتامين سي عند تعرضه للحرارة أو الهواء أو الضوء.


 كرة قدم


غنية بالألياف والبوتاسيوم والمعادن والفيتامينات ، براعم بروكسل ضرورية لنظامك الغذائي إذا كنت ترغب في التخلص من سموم جسمك بشكل طبيعي. من المعروف أنه يعزز المناعة ، ويساعدك على التمتع بمزاج إيجابي ، ويقلل الالتهاب. هذه البراعم الصغيرة التي تشبه الكرنب رائعة لفقدان الوزن لأنها تحتوي على نسبة قليلة من الدهون وتحتوي على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية . ومع ذلك ، تأكد من عدم الإفراط في طهي كرنب بروكسل أثناء إضافته إلى وجبتك. هذا لأنه يتآكل فيتامين سي عند طهيه.


البطاطس


هذه الخضار اللذيذة المفضلة لدى الجميع تقريبًا غنية بفيتامين سي ، بينما يعتقد معظم الناس أن البطاطس غير صحية ويجب قطعها عن نظامك الغذائي ، تذكر أنها غنية بفيتامينات ج وفيتامين ب 6. إلى جانب ذلك ، فهو أيضًا مصدر كبير للعناصر الغذائية الأخرى مثل الفوسفور والمنغنيز والنياسين.


تشير الأدلة البحثية إلى أن حوالي 150 جرامًا من البطاطس يمكن أن تساعدك على تلبية 90٪ من احتياجاتك اليومية من فيتامين سي. إلى جانب ذلك ، فهو أيضًا علاج ممتاز لمحاربة نزلات البرد. لذا ، تأكد من تضمين بعض البطاطس في نظامك الغذائي!


طماطم


إلى جانب كونها مصدرًا وفيرًا للليكوبين الذي يساعد على تعزيز صحة بشرتك ، تعد الطماطم أيضًا مصدرًا غنيًا لفيتامين سي.يمكن أن توفر الطماطم ذات الحجم العادي لجسمك حوالي 28 ٪ من احتياجاته اليومية من فيتامين سي. كل ما عليك فعله هو تقطيع بضع قطع من الطماطم وإضافتها إلى سلطتك ، أو تحضير عصير وشربه كمشروب منعش بعد الظهر. هل تعلم أن الطماطم المجففة بالشمس تحتوي على فيتامين ج أكثر من البرتقال متوسط ​​الحجم؟


كيوي


يشتهر الكيوي بكونه عنب الثعلب الصيني ، وقد ثبت أنه فعال في تقليل الإجهاد التأكسدي. إلى جانب ذلك ، فهو غني بفيتامين ج لأنه يحتوي على هذه العناصر الغذائية أكثر من البرتقال العادي. لذلك ، إذا كنت تحاول محاربة نزلات البرد أو تقوية جهاز المناعة لديك ، فمن الأفضل دائمًا اختيار الكيوي على أي فاكهة أخرى.


الشمام


هذه الفاكهة منخفضة السعرات الحرارية هي طريقة رائعة للتغلب على الحرارة وهي مفضلة لدى الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا. إنها فاكهة غنية بالعناصر الغذائية ، بما في ذلك فيتامين C والبوتاسيوم والنياسين. إلى جانب بناء نظام مناعة قوي وخفض ضغط الدم ، فهو أيضًا علاج فعال لحصى الكلى.


تذكر أن الطهي يقلل من محتويات فيتامين سي في هذه الأطعمة. لذا حاول أن تستهلكها في شكلها الخام قدر الإمكان.

ماهر طاهر مدون مصرى اقدم كل المعلومات الصحية المفيدة وتقديمها فى موقعى المتواضع بكل امانة من مواقع موثوقة لتعم الفائدة على زوارى الكرامً